SHIKINOKA TEA
「SHIKINOKA LOOP PRODUCTS 」
自然と人、人と地域が循り新たな価値を生み出す環境負荷の少ないものづくりを目指します。
くろもじは希少な島根県津和野の山野の自生木から採取した四季折々、枝木花を使用。
自然農を営むゆるり農園さんと共に山で採取し、加工を秀翠園さんお願いしました。
パッケージデザインはダウン症の子どもたちを中心とした絵画・造形教室「アトリエスノイロ」の作品をラベルに起用しています。
様々な方との繋がりで生まれた『SHIKINOKA TEA|シキノカティー』
SHIKINOKAは母体である俵種苗店の原点である「種」から暮らしを見つます。
自然と寄り添い資源を大切に環境に配慮したアップサイクルなものづくり、アートやデザインをもっと身近に感じ、暮らしを豊かにするライフスタイル提案します。
そして自然豊かな津和野の新しい特産品として多くの皆さまにお届けできらたと思います。
ティーバッグ
植物を原料としたバイオマス素材から作られたソイロンメッシュ。
ソイロンという植物が原料で生分解性で100%土に還るエコフィルターの自然循環型のティーバッグ、ご使用後はコンポスト(堆肥)化あるいはバイオガス化による再資源化が可能です。
従来のティーバッグ素材に抵抗のある方にも安心してお試しいただけましたら幸いです。
缶
パッキン付防湿蓋とリング付の胴で構成されているため高い気密性・防湿性が高いので保存容器として、また小物入れとして再利用ください。
ラベル
ラベルは期間限定で販売終了となり、 終了となりましたらまた新たなラベルへと移行します。
ラベルの画はAtelier Sunoiro|アトリエスノイロの作品です。
Atelier Sunoiroはダウン症の子どもたちを中心とした絵画・造形教室です。 売上の一部はアトリエスノイロの運営活動費として利用してもらいます。
※2023年12月より新しいラベル#002に変わりました。
【 SHIKINOKA TEA 】
Spice bush|くろもじ
産地:島根県津和野町
容量:3g×10袋
ソイロンティーバック使用
「くろもじ」の淹れ方
|ティーポット、マグカップで飲む場合
ティーバッグ1袋につき 約300mlの沸騰させたお湯を注ぎ、2〜3分ほど蒸らしてからお召し上がり下さい。
|やかんで煮出す場合 ティーバッグ1袋につき1リットルの水を沸騰させ、弱火で5〜10分ほど煮出してからお召し上がりください。
くろもじの綺麗なピンク色と香りをしっかりと楽しむことができます。 濃さはお好みで調整して下さい。
Spice bush+Green tea |くろもじ+ 緑茶
産地:島根県津和野町
容量:3g×10袋
ソイロンティーバック使用
「くろもじ緑茶」の淹れ方
|ティーポット、マグカップで飲む場合
ティーバッグ1袋につき 約300mlに85度のお湯を注ぎ、2〜3分ほど蒸らしてからお召し上がり下さい。
くろもじ緑茶:85度
くろもじ|くろもじ緑茶も冷蔵庫で冷やしてアイスでも美味しいので、その日の気温に合わせて好きな温度でお召し上がりください。
また、水の代わりにクロモジ茶でごはんを炊いたり、お茶漬けでもおいしく召し上がっていただけますくろもじは、日本固有種の香木です。
秀翠園さんの茶畑は津和野の名峰「青野山」の裾野に位置し、自然豊かで火山灰が堆積した水はけの良い土壌で育てられ、青野山の伏流水を汲み上げ丁寧につくられています。 緑茶とくろもじの相性はとてもよく口当たりが柔らかく爽やかな香りが特徴です。
シキノカティーの黒文字は島根県津和野町の標高450m近くある空畳(そらだたみ)という地域の山で採取しています。
この集落は昔、紙漉き、山葵、牛飼い、炭焼きを生活の糧として暮らしていました。
黒文字の枝先は細く弾力性があるため、炭を町へ出荷する際に入れる袋を結ぶ紐として利用されていたとのこと。空畳の炭という印にもなっていたようです。
今ここの集落は一軒ほどしか残っておらずほとんど人が踏み入れることはなく、山々にひっそりと黒文字が自生しています。
昔から受け継がれてきた暮らしの営み、自然からの贈り物を新たな形でみなさまにお裾分けできたらうれしいです。
黒文字は高級爪楊枝の素材や精油に使われるほか、日本では古くから鎮静作用が認められ、生薬の「うしょう(烏樟)」として薬酒などに、近年ではクラフトジンの原料としても使われています。
また樹皮や枝葉から水蒸気蒸留法によって精油が採取され、アロマテラピー(芳香療法)に用いられて
います。近年の研究で自律神経系、免疫系、内分泌系に作用し、心身のバランスを整えることが分かっ
ています。
くろもじに含まれるリナロールという成分には芳しい香りと共に鎮静、抗不安、抗菌、抗炎
症作用があり、胃腸の不調を緩和することで知られています。ぜひ暮らしに取り入れてみてはいかがで
しょうか。
公式LINEオンラインショップ
https://lin.ee/tuVURt0
企画 販売
シキノカ企画室|俵種苗店SHIKINOKA
ショップや美術館等でお取り扱いにご興味のある方はご連絡ください。
tawaraseed@shikinoka.jp